Le mouton à long cou! Quand la rigueur cède à la beauté
On dit souvent dans le milieu journalistique que la titraille est un art qui vaut pour 50 % du temps de rédaction.
Lire l'article →Chaque été depuis 2019, une vingtaine de moutons élisent domicile dans une petite bergerie du Parc Maisonneuve, le Repaire de Biquette. Une initiative unique au Québec qui cherche à rapprocher la ville du monde pastoral. D’ailleurs, saviez-vous qu’en 2025, près de 900 éleveurs québécois ont élevé environ 116 000 brebis qui doivent être tondues chaque année. Alors que fait-on de la laine qui s’accumule ? L’Itinéraire a rencontré plusieurs acteurs de la filière pour en discuter.
Conception visuelle : Carla Braga
Photo : Georgi Kalaydzhiev | Unsplash
