L’effet Sophie

L’effet Sophie

Ce jour-là, je surveillais l’arrivée de la pdg d’Hydro-Québec qui devait débarquer dans nos locaux à 14 h 30. Elle venait rencontrer l’équipe de L’Itinéraire, puis accorder la première entrevue à vie à notre camelot-rédactrice, Agathe Melançon. Il était 14 h 25...
Glaneurs des villes… glaneurs des champs

Glaneurs des villes… glaneurs des champs

On les appelle des glaneurs et des déchétariens. Les uns fouillent les champs après les récoltes, les autres, les poubelles d’épiceries à la recherche d’aliments consommables. Et entre la fourche et la poubelle, des entrepreneurs comme Guillaume Cantin de La...
Pain doré crémeux aux fruits

Pain doré crémeux aux fruits

Comme de nombreux organismes, grâce à Moisson Montréal, nos camelots et participants bénéficient d’un panier de denrées alimentaires chaque semaine. Ce panier varie en fonction des dons. Nous avons demandé à nos trois cheffes de nous proposer des recettes saines et...
L’effet Sophie

Trop de bouffe gaspillée

Vous connaissez l’expression : les arbres cachent la forêt ? On pourrait bien dire la même chose de nos frigos. Il arrive, à pas mal tout le monde, de ne pas voir ce qui se trouve sur les tablettes de son réfrigérateur. Les plats et autres Tupperwares relégués au fond...